Paste cu pesto de avocado

de RuxyRux in Salate, 9 Feb 2011 | 10348 vizualizari

 

O salata rapiiida de paste cu pesto proaspat cu aroma deosebita de busuioc mi-a incantat astazi gustul intr-un mod desavarsit!

Am gasit reteta la Chef Chloe...si am trecut imediat la bucatarie...sincer...n-am rezistat....

 

INGREDIENTE

  • cutie paste( eu am pus penne)
  • 1 mana buna de busuioc
  • 1/2 ceasca( 100 gr) de nuci de pin( eu nu am pus caci nu-mi plac)dar asa prevede reteta
  • 2 avocado
  • 2 lingurite de zeama de lamaie proaspata
  • 3 catei de usturoi
  • 1/2 ceasca ulei masline
  • sare
  • un praf sau dupa gust piper proaspat macinat
  • optional rosii uscate la soare( eu nu am pus)  
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pesto de avocado:

Punem pastele la foc si le fierbem al dente.
Intre timp la blender facem sosul din busuioc, nucile de pin, avocado, sucul de lamaie, usturoiul, sare si piper.
Scurgem pastele, eu le si clatesc....amestecam sosul cu pastele si apoi le decoram cu busuioc. E minunat!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pesto de avocado" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (40)

RuxyRux 1

09.02.2011, 20:42

Si-mi plac cutzzi tai foarte tare...al meu e bolnavior...si-a taiat o pernuta de la labuta

mena29 1

09.02.2011, 21:13

Oooo,ce pacat!!! dau pup sa-i treaca

tanyapatap 1

09.02.2011, 21:28

COMENTEAZA

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de pui cu paste si porumb